Jälgi meid
Päise reklaam

TOIT

Kadaka käbid sobivad raviks ja toidu sisse

Foto: Kaisa Kääramees. Kadakamarjad annavad hummusele teistmoodi maitsenüansi.
Tahtele allumatult väändunud tüvi ning rohetavate okaste vahel sinavad pärlitena helkivad lihakad käbid, mida meie harjunud marjadeks kutsuma. Selline näeb välja me saarerahva südameis sooja pesa pununud puu – kadakas, kelle õhus lenduv magus puidune aroom sooja koduse tunde tekitab.

Rahvausundis on kadaka vägi ja pühadus kõrge au sees. Üheks kõnekaks märgiks, sümboliseerimaks tema pühadust, peetakse kadakamarjal paikevat risti. Kadakaokstest valmistatud viiruki või tükikese puidu põletamisel tekkinud suitsuga puhastasid esivanemad maja enne lapse sündi. Lisaks sai sussutatud välja haigused, nõidused ning kurjus. Keskajal aeti kadakasuitsuga minema lausa katku! Vanarahvas uskus, et kadakaoksa põhjendamatu murdmine toob tegijale halva õnne!

Veel lugemist:

TÄNAVAKÜSITLUS

Kersti Plaanid on koduselt laste ja vanematega koos teha väikest jaanituld ja grillida. Erilist retsepti ei ole, mõnikord teeme ise marinaadi, teinekord ostame valmis...

UUDISED

Ristsõna lahendus saada ilmumisele järgneval teisipäeval e-postile ristsõna@hiiuleht.ee

UUDISED

Laskesuusatajad võistlevad sel nädalal Ruhpoldingi MK-etapil, kus täna oli kavas naiste teatesõit. Eesti teatenelik koosseisus Susan Külm, Regina Ermits, Johanna Talihärm ja Emma Roberta...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×